vitamin c vs shrimp ?

Discussion in '2550' started by KiNiKuMaN, Oct 17, 2007.

  1. KiNiKuMaN

    KiNiKuMaN How are you!!!

    Registered
    ไต้หวัน-- -- หญิงคนหนึ่งเลือดออกทางทวารทั้ง 7 โดยไม่รู้สาเหตุเสียชีวิตในข้ามคืนเดียวจากการ<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:eek:ffice:eek:ffice" /><o:p></o:p]
    ชันสูตรศพเบื้องต้นลงความเห็นว่าตายเพราะพิษสารหนูแล้วสารหนูมาจากไหนล่ะ<o:p></o:p]
    ตำรวจเริ่มสืบสวนในวงกว้างและเชิญศาสตราจารย์นิติเวชมาร่วมคลี่คลายคดี<o:p></o:p]
    ศาสตราจารย์ตรวจวิเคราะห์สิ่งตกค้างในกระเพาะไม่ถึงครึ่งชั่วโมงก็เปิดโปงสาเหตุการตายฉับพลัน "<o:p></o:p]
    ผู้ตายไม่ได้ฆ่าตัวตายไม่ได้ถูกลอบสังหารแต่ตายเพราะรู้เท่าไม่ถึงการณ์ถูกมันฆ่า" ศาสตราจารย์ฟันธง<o:p></o:p]
    <o:p></o:p]
    ผู้คนงงเป็นไก่ตาแตกอะไรคือ"มันฆ่า" แล้วสารหนูมาจากไหน<o:p></o:p]
    ศาสตราจารย์กล่าวว่าสารหนูเกิดในกระเพาะผู้ตายผู้ตายกินวิตามินซีทุกวันนี่ไม่ใช่ปัญหาปัญหาอยู่ที่<o:p></o:p]
    เธอกินกุ้งจำนวนมากในมื้อเย็นกินกุ้งโดยลำพังก็ไม่มีปัญหาคนในบ้านกินกันก็ไม่เห็นเป็นไรแต่ผู้ตายกิน<o:p></o:p]
    วิตามินซีพร้อมกันด้วยปัญหาจึงเกิดตรงนี้แหละ<o:p></o:p]
    นักวิจัยมหาวิทยาลัยชิคาโกเคยทำการทดลองพบว่าสัตว์เปลือกอ่อนเช่นกุ้งมีสารประกอบอาเซ<o:p></o:p]
    นิกเข้มข้นในปริมาณสูงสารประกอบชนิดนี้เข้าไปอยู่ในร่างกายก็ไม่มีพิษภัยอะไรแต่เมื่อรับประทาน<o:p></o:p]
    วิตามินซีพร้อมกันจะเกิดปฏิกิริยาทางเคมีทำให้สารประกอบเดิมที่มีสูตรเคมี As2O5 หรืออาเซนิกออก<o:p></o:p]
    ไซด์ซึ่งไม่มีพิษกลายเป็นสารประกอบที่มีสูตรเคมี As2O3 หรืออาเซนิกไตรออกไซด์ซึ่งมีพิษหรือภาษา<o:p></o:p]
    ชาวบ้านเรียกว่าสารหนูนั้นเอง<o:p></o:p]
    พิษสารหนูจะทำให้การทำงานของเส้นโลหิตฝอยและเอนไซม์ของซัลฟีดรีลขัดข้องเกิดอาการเลือดคั่งใน<o:p></o:p]
    หัวใจตับไตและลำไส้เซลล์ผิวหนังตายด้านเส้นโลหิตฝอยขยายตัวดังนั้นผู้ที่รับพิษจนตายจะมี<o:p></o:p]
    เลือดออกทางทวารทั้งเจ็ด<o:p></o:p]
    เพราะฉะนั้นในระยะที่รับประทานวิตามินซีต้องงดกินอาหารประเภทกุ้งเพื่อความไม่ประมาท<o:p></o:p]
    เมื่ออ่านจบโปรดส่งต่อไปยังญาติโยมเพื่อนฝูงด้วย<o:p></o:p]
     
  2. A31655

    A31655 แระเซฟไทย

    Cefiro-Thailand Members
    อ่านไม่ออกตัวเล็กไป จิงๆน่า
     
  3. A31386

    A31386 &amp;quot;กูเป็นคน มีสีสัน&amp;quot;

    Cefiro-Thailand Members
    ถ้าจิงแม่งน่ากัวว่ะ
    ใครจะไปรู้ว่ากินกุ้งกะวิตามินซี
    แล้วจะงานเข้าขนาดนี้..เช็ดโด้ว..วว:cold: :cold: :cold:
     
  4. A31500

    A31500 เซฟผี สีเหลือง

    Cefiro-Thailand Members
    อยากจินจุ้ง อยากจินจุ้ง อยากจินจุ้ง
     
  5. A31160

    A31160 Junior Member

    Staff Member Cefiro-Thailand Staff
    นึกว่ามีมุกนะเนี่ย....
     
  6. nopporn

    nopporn New Member

    Registered
    เป็นค่ะ ก็เป็นไปตามอารมณ์ ว่าอยากกินหรือบางอารมณ์ก็ไม่อยากกินน่ะ :smile: :smile:
     
  7. A31212

    A31212 -= ChampZ =-

    Cefiro-Thailand Members
    ลองอ่านดูอีกครับ

    ==============
    ส่งต่อมาจากที่อื่น ลองอ่านดู

    เนื่องจากเป็นบุคลากรทางการแพทย์คนนึง ที่ชอบกินกุ้งเป็นชิวิตจิตใจ แถมยังกิน
    vit c 1000 mg ทุกวัน ให้ผิวสวยหน้าใส อ่านแล้วรู้สึกตึงๆๆ
    เพราะกินกุ้งวันเว้นวัน
    กลัวตายเพราะเพราะกุ้ง เลยไปหาข้อมูลมาให้อ่านเพิ่มกันค่ะ

    เพื่อให้เกิดความกระจ่าง
    จากการหาข้อมูลเพิ่มเติมเรื่อง วิตามิน ซี กุ้ง และสารหนู
    โดยใช้ keyword คือ
    - Ascorbic acid
    - Shrimp, Seafood
    - Arsenic compound
    พบข้อมูลดังนี้ค่ะ

    ข้ออ้าง "ผู้ใช้ วิตามิน ซี เป็นประจำที่ทานกุ้ง อาจตายจากพิษสารหนูได้จริง
    หรือ?"

    คำตอบ .."ไม่จริงค่ะ"

    ตังอย่างข้ออ้างได้จาก FW mail ตั้งแต่ปี 2001 ที่ระบาดไปทั่วไต้หวัน

    ข้อเท็จจริง

    มีผู้กล่าวว่าสารจากเปลือกกุ้งจะสามารถย่อยได้เป็นสารหนู ซึ่งเป็นพิษต่อร่างกาย
    หรืออะไรก็ตามแต่ที่กล่าวว่าวิตามินซีจะเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ให้เกิดสารพิษ
    หากข้อความเหล่านี้เป็นความจริงเราคงเห็นคนตายกันเป็นเบือเพราะกินกุ้งกับผลไม้
    หรือน้ำส้มที่มีปริมาณวิตามินซีสูงเช่นกัน

    เปลือกกุ้งหรือสัตว์ทะเลใดๆไม่มีทางที่จะถูกเปลี่ยนเป็นอาเซนิกหรือสารหนูได้แน่
    นอน เมื่อมันทำปฏิกิริยากับ วิตามินซี เนื่องจาก
    [br]
    1. สารหนู หรือ อาเซนิกเป็นสารบริสุทธิ์ที่เราเห็นในตาราธาตุนั่นแหล่ะค่ะ ซึ่ง
    หมายความว่าตัวมันไม่ใช่สารประกอบ ไม่สามารถเกิดขึ้นจากธาตุใดๆมารวมกันได้
    แค่ข้อแรกนี้สมมติฐานก็ตกไปแล้ว

    2. ไม่มีเอกสารทางการแพทย์ใดๆ ในโลกนี้ที่มีรายงานว่าการกินวิตามิน ซี และสาร
    หนู ทำให้เกิดพิษ (อันนี้ยืนยันค่ะ นั่งค้นมา 3 ฐานข้อมูลแล้วไม่มีจริงๆ ลงทุน
    ไปหอสมุดเลยนะเนี้ย เพราะชอบกินกุ้งเหมือนกัน ถึงแม้จะแพ้ก็เถอะ)

    3. ไม่มีข่าวดังกล่าวเกิดขึ้นในไต้หวัน ไม่มีเหตุการณ์ดังกล่าวปรากฏเป็นข่าวใน
    หน้าหนังสือพิมพ์ใดของไต้หวันเลย สรุปได้ว่าเรื่องนี้กุขึ้นมาต้ม เราๆกันทั้ง
    นั้น
    ที่มาเป็นเพียงอีเมล์ที่ไม่รู้ต้นตอและผู้เขียน

    ข้อมูลจาก
    The URL for this page is <http://www.snopes.com/medical/toxins/shrimp.asp>


    ดั้งเดิม : 25 July 2001
    มีการแก้ไขเมื่อ: 31 December 2005

    หากเรื่องนี้เกิดขึ้นจริงป่านนี้ WHO หรือ อย เรานั่งไม่ติดกันแล้วค่ะ ฉะนั้น
    อย่าได้เป็นห่วงเรื่องนี้นะคะ
    แค่เมล์ต้มตุ๋น
     
  8. A31386

    A31386 &amp;quot;กูเป็นคน มีสีสัน&amp;quot;

    Cefiro-Thailand Members
    ไปหาเรื่อง เมนทอสกะโค๊กมา อีกอันดิ อยากรู้..ว่าแม่งยังไง
     
  9. A31647

    A31647 สมาชิกชมรมเซฟิโร่-ไทยแลนด์

    Cefiro-Thailand Members
    ก็เหมือนเหล้า+กระทิงแดง เข้ากันไม่ได้..........
     
  10. A31630

    A31630 &#12475;&#12501;&#12451;&#12540;&#12525;

    Cefiro-Thailand Members

    ก็พุ่งเป็น แชมเปญ เลยดิน้าเก้น:redface:
     
  11. A31386

    A31386 &amp;quot;กูเป็นคน มีสีสัน&amp;quot;

    Cefiro-Thailand Members
    นั่นแหละที่ผมสงสัย ว่าทำไมมันพุ่ง..แล้วเกิดเรากินพร้อมกัน ไส้เราจะแตกตายไม๊ไง
     
  12. amiyama

    amiyama Guest

  13. A31211

    A31211 mamamusab

    Staff Member Cefiro-Thailand Staff
    ไปกินกุ้งทะเฉินหลงกัน ไม่ได้กินตั้งนานแระ
     

Share This Page